*
Главная » ДЕСЕРТЫ, СЛАДОСТИ
« 1 2 ... 6 7 8 9 10 ... 14 15 »
3 белка и пол стакана сахарной пудры, хорошенько взбить до пиков, после добавить пол ч.л кофе и опять взбить.
Выложить из кондитерского шприца на противень (я выкладываю на силиконовый коврик). Выпекать 20 минут при 90 гр. Готовые безэшки (а т.е дно)смазать растопленным шоколад ... Читать дальше »
Категория: ДЕСЕРТЫ, СЛАДОСТИ | Просмотров: 1919 | Дата: 2009-02-23 | Комментарии (1)

Под таким же названием у меня есть и торт. Но почему решила и этот десерт так же назвать. Всё опять мои любимые сливки, шоколад, джем, орешки и силиконовые формочки.
П.С за подробным рецептом и мастер-классом приходите завтра
 
 
Категория: ДЕСЕРТЫ, СЛАДОСТИ | Просмотров: 2106 | Дата: 2009-02-04 | Комментарии (2)

200 г сахара 3 ст.л сгущёнки, 2 чайные ложки какао-порошка, 200 г сливочного масла, 300 г ванильных сухарей, 200 г орехов, 100 г сахарной пудры, 1 чайная ложка какао для обсыпки.
Для приготовления пирожных «Картошка» размешайте сахар с какао, влейте подогретую сгущёнку&nb ... Читать дальше »
Категория: ДЕСЕРТЫ, СЛАДОСТИ | Просмотров: 1596 | Дата: 2009-01-04 | Комментарии (1)

шафран  2 щепотки
масло сливочное 40 г
сахар 1 ст. л.
апельсин 1 шт.
Для мороженого:
молоко 1250 мл
сливки жирностью 36% 100 мл
ваниль  1/4 стручка
желтки яичные  3 шт.
сахар 1,5 ст. л.
какао-порошок 1 ст. л.
шоколад (70% какао) 1 ... Читать дальше »
Категория: ДЕСЕРТЫ, СЛАДОСТИ | Просмотров: 1317 | Дата: 2009-01-01 | Комментарии (2)

йогурт натуральный 400 г
пудра сахарная 1 ст. л.
сливки жирностью 38% 100 г
корень имбиря 2 см
шоколад 50 г
Корень имбиря измельчить. Измельченный имбирь, йогурт, сахарную пудру и сливки смешать  до однородной массы и заморозить.
  Когда мороженое ... Читать дальше »
Категория: ДЕСЕРТЫ, СЛАДОСТИ | Просмотров: 2744 | Дата: 2009-01-01 | Комментарии (0)

Для теста:
100 г пшеничной муки грубого помола
50 г сливочного масла
2 яйца
80 мл молока
3 ст. л. сахара
сливочное масло для жарки
Для начинки:
3 сладких яблока
50 г изюма
50 г кедровых орешков
50 г сахара
100 мл кал ... Читать дальше »

Категория: ДЕСЕРТЫ, СЛАДОСТИ | Просмотров: 1460 | Дата: 2009-01-01 | Комментарии (0)

50 мл текилы 
30 г свежей клубники  
20 мл апельсинового ликера 
20 мл сока лайма
способ приготовления коктейлей в блендере. Блендером смешивают компоненты и одновременно измельчают лед до мелкой крошки.
Категория: ДЕСЕРТЫ, СЛАДОСТИ | Просмотров: 1192 | Дата: 2008-12-23 | Комментарии (0)

кофе молотый 6 ч. л.
сахар 1 ч. л.
сливки для взбивания 150 мл
сахарная пудра, какао-порошок, шоколадный сироп
Взбить сливки с небольшим количеством сахарной пудры в стойкую пену, поставить в холодильник.
Всыпать кофе и сахар в турку, залить 2/3 стакана холодной воды. На ... Читать дальше »
Категория: ДЕСЕРТЫ, СЛАДОСТИ | Просмотров: 1471 | Дата: 2008-12-23 | Комментарии (0)