йогурт натуральный 400 г
пудра сахарная 1 ст. л.
сливки жирностью 38% 100 г
корень имбиря 2 см
шоколад 50 г

Корень имбиря измельчить. Измельченный имбирь, йогурт, сахарную пудру и сливки смешать  до однородной массы и заморозить.
  Когда мороженое будет готово, с помощью ложки для мороженого, предварительно подогретой в теплой воде, сформовать из него шарики. Измельчить шоколад и посыпать им мороженое.

  
 
рецепт от kenwood