*
Главная » БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
1 2 3 4 »

3 стакана рыбного бульона
2 стакана молока
1 стакан жирных сливок
6 ст. л. сливочного масла
600 г филе трески без кожи
4 средние картофелины
2 средние морковки
1 стебель лука-порея (только белая и светло-зеленая части)
1 небольшой корень сельдерея
2 стебля сельдерея
1 маленькая луковица
4 зубчика чеснока
... Читать дальше »

Категория: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ | Просмотров: 470 | Дата: 2015-03-14 | Комментарии (0)

700 г белой или красной рыбы
1 средняя луковица
250 мл сливок (20-22%)
1 шт Кнорр На второе желе "Рыба в сливочном соусе со средиземноморскими травами"

Способ приготовления

Нарежьте лук тонкими полукольцами. Обжарьте лук в сотейнике до золотистого цвета на минимальном количестве масла.
Добавьте сливки и ... Читать дальше »
Категория: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ | Просмотров: 803 | Дата: 2013-04-24 | Комментарии (0)

На 500г филе белой рыбы (у меня была щука)
соль, черный перец
200мл сливок 35%
1 яйцо
100г натертого сыра
- Разогреть духовку до 200 градусов
- Положить филе в форму, посыпать солью и черным перцем
- Смешать сливки, яйцо и сыр. Выложить на филе и запекать 20 мину ... Читать дальше »
Категория: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ | Просмотров: 1713 | Дата: 2009-12-21 | Комментарии (0)

для теста:
200 г сливочного масла или маргарина
10 ст.л. сметаны (10-20%)
300-350 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
1 ч.л. (без верха) соли
для начинки:
2 баночки (по 250 г) сайры или горбуши
зелень
для заливки:
3 яйца ... Читать дальше »
Категория: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ | Просмотров: 1845 | Дата: 2009-10-20 | Комментарии (0)

1 карп весом 1 кг
сметана
кусочек корня имбиря длиной 4 см ,соль.
 Карпа очистить, выпотрошить, тщательно промыть. Натереть кожу рыбы солью.
Корень имбиря очистить, разрезать вдоль пополам и вложить в брюшко карпа.
Смазать карпа сметаной.
Разогреть духо ... Читать дальше »
Категория: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ | Просмотров: 1844 | Дата: 2009-03-21 | Комментарии (0)

На противень немного масла подсолнечного. Выкладываем рыбку. Можно порционными кусочками, можно совсем небольшими кусочками. Весь вкус в соусе

В блендере смешиваются 100 гр майонеза, 1-2 помидора небольшой кусочек сыра (грамм 50) и зелень, мне с укропом нравится, хотя и другая тоже хороша. ... Читать дальше »

Категория: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ | Просмотров: 2732 | Дата: 2009-03-10 | Комментарии (0)

1 упаковка готового слоеного теста 
1 кг филе лосося 
1 кг филе трески 
4 луковицы, 1 яйцо 
1 стакан зелени петрушки и укропа 
масло растительное  для обжаривания
соль, перец
Репчатый лук очистить и обжарить до золотистого цвета. Зел ... Читать дальше »

Категория: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ | Просмотров: 2428 | Дата: 2009-01-26 | Комментарии (1)

4 стейка или филе морской форели,
по 1 ч. л. сухой горчицы, соли и черного перца,
2 ч. л. меда,
1 кг свежего шпината,
2 зубчика чеснока,
200 г красного винограда без косточек,
0,5 стакана красного вина,
1 ст. л. оливкового масла.

Способ приготов ... Читать дальше »
Категория: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ | Просмотров: 1632 | Дата: 2008-12-19 | Комментарии (0)