*
Главная » РУЛЕТЫ
1 2 »
Тесто: 8 яиц, 100 гр. сахара, 80 гр. муки, 20 гр. крахмала, 300 гр. сливок, 4 ст. л. сахара 1 ч. л. ванил. сахара и 1 пчк. укреплителя для сливок (если есть),клубника 250-500 гр., сах. пудра.
  1. Тесто: 8 желтков взбить. 4 белка взбить с 100 гр. с ... Читать дальше »
Категория: РУЛЕТЫ | Просмотров: 2165 | Дата: 2009-10-13 | Комментарии (0)

Для теста: 3 яйца, пол стакана сахара, 1 ч.л разрыхлителя, пол стакана муки.
Яйца с сахаром взбить до пены, добавить разрыхлителя и муки, всё хорошенько перемешать. Вылить массу на противень с боковинами на бумагу для выпечки. Выпекать 15 минут при 180 гр. Пока выпекается бискв ... Читать дальше »
Категория: РУЛЕТЫ | Просмотров: 3175 | Дата: 2009-01-29 | Комментарии (2)

3 яйца, пол стакана сахара, пол стакана жирных сливок
плитка шоколада, 1 ст. л коньяка, 1 ч.л разрыхлителя
стакан муки
Для крема взбитые сливки
Взбить яйца с сахаром, добавить сливок, коньяка и растопленный шоколад, перемешать. После чего добавить муку и разрыхлитель. Вылить массу ... Читать дальше »
Категория: РУЛЕТЫ | Просмотров: 2826 | Дата: 2008-12-04 | Комментарии (1)

Для бисквита:  
1,5 яйца 
0,5 стакана муки 
сахар 100 г
0,5 пакетик разрыхлителя 
25 мл молока 
масло сливочное 15 г
соль 
Для начинки: 
100 г вишневого джема 
100 г абрикосового джема 
10 г желати ... Читать дальше »

Категория: РУЛЕТЫ | Просмотров: 2685 | Дата: 2008-10-30 | Комментарии (0)

Для этого рецепта нам нужно готовое слоёное не дрожжевое тесто.
Тонко раскатать пласт , нарезать кубиками яблоко
Ягоды вишни (можно замороженные).
На пласт с тестом вы ... Читать дальше »
Категория: РУЛЕТЫ | Просмотров: 2362 | Дата: 2008-03-20 | Комментарии (2)

пачка масла
пол стакана сахара
ваниль
1 яйцо
1 ч. л разрыхлителя
3 ст. л какао
примерно 3 стакана муки
Мягкое масло растереть с сахаром , добавить ваниль, масло, яйцо и хорошенько размешать
добав ... Читать дальше »
Категория: РУЛЕТЫ | Просмотров: 2585 | Дата: 2008-02-05 | Комментарии (2)

Необходимые продукты:
мука пшеничная - 3/4 стакана
кофе растворимый - 1 1/2 ч. ложки
яйца - 3 шт.
сахар - 1 стакан
сливки густые - 1 стакан
фисташки - 50 г
ванилин - 1/4 ч. ложки
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
соль - 1 щепотка
Для крема:
... Читать дальше »

Категория: РУЛЕТЫ | Просмотров: 2039 | Дата: 2007-12-25 | Комментарии (0)

Тесто:
4 белка+1яйцо +1ст.сахара+1пак. ванилина взбить в пену.
Добавить 4ст.л. майонеза и еще взбить. Всыпать просеянную муку(2ст.)+1.л. пекарского порошка. Все хорошо перемешать, вылить тесто на лист с пекарской бумагой, разровнять и разогретую духовку. Печь при 180*-15-20мин. Горячий корж быстро смазать повидлом и скрутить рулет, посыпать пудрой.
Категория: РУЛЕТЫ | Просмотров: 1920 | Дата: 2007-08-31 | Комментарии (0)

1-8 9-12