*
Главная » КЕКСЫ И МАФФИНЫ
« 1 2 ... 4 5 6 7 8 9 10 »
5 ст. муки,
1.5 ст. сливок, 250 г слив. масла,
1 ст. сахара, 8 желтков,
0.5 ст. миндаля, 0.5 ст. изюма,
1 ч.л. соли, 100 г дрожжей, ванилин.
Глазурь: 1 белок, 0.5 ст. сахара,
0.5 ст. воды, 1/2 ч.л. лимонного сока.
Для приготовления теста в теплых сливках развести др ... Читать дальше »
Категория: КЕКСЫ И МАФФИНЫ | Просмотров: 1060 | Дата: 2008-04-27 | Комментарии (0)

Ингредиенты:
2 яйца
3 дл ( 255гр) сахара
1,5 дл (150мл) молока
4,5 дл. (270гр) муки
2ч.л.разрыхлителя
2ч.л.ванильного сахара
2 ст.л.какао
150гр. масла или маргар ... Читать дальше »

Категория: КЕКСЫ И МАФФИНЫ | Просмотров: 1404 | Дата: 2008-02-22 | Комментарии (0)


3 яйца
стакан сахара
ваниль
2 ч. л разрыхлителя
3 ст.л какао
50 гр молока
1 стакан муки
Крем масло и варённая сгущёнка
Итак...делаем бисквит всё хорошенько взбить, тест ... Читать дальше »
Категория: КЕКСЫ И МАФФИНЫ | Просмотров: 7524 | Дата: 2008-02-20 | Комментарии (0)

Ингредиенты:
- мука - 1 стакан
- сахар - 1/2 стакана
- масло сливочное - 150г
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 3 ст.л.
- лимон - 1 шт.
Способ приготовления:
Сливочное масло расто ... Читать дальше »
Категория: КЕКСЫ И МАФФИНЫ | Просмотров: 1578 | Дата: 2008-02-16 | Комментарии (0)

Продукты на один кекс
диаметром 24 см или на два
диаметром по 12 см:
500 г муки-крупчатки,
35 г дрожжей,
l/8 л теплого молока,
150 г сахара,150 г масла,
5 яиц,щепотка соли,
1/8л сливок,75 г изюма,
40 г рома,натертая цедра от 1лимона,
4 ст.л. са ... Читать дальше »
Категория: КЕКСЫ И МАФФИНЫ | Просмотров: 1710 | Дата: 2008-02-11 | Комментарии (0)

125 гр хорошего темного шоколада,
6 ст.л сливочного масла
1 1/2 чашки муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
2 больших яйца, комнат.темпер.
1/2 чашки сахара
1/2 чашки молока
1 ч.л. ваниль.экстрата
1/2 чашки шоколадных чипсов
1/2 чашк ... Читать дальше »
Категория: КЕКСЫ И МАФФИНЫ | Просмотров: 1526 | Дата: 2008-02-09 | Комментарии (0)

125 гр мягкого слив. масла или маргарина
125 гр сахара
2 яйца
щепотка соли
7 ст лож молока
2 ч лож разрыхлителя
240 гр муки
2 ч лож какао
100 гр землянных орехов (арахис) несолённых

Яйца разделить на белки и желтки, белки взбить в пену.
Масло, 10 ... Читать дальше »

Категория: КЕКСЫ И МАФФИНЫ | Просмотров: 6379 | Дата: 2008-01-17 | Комментарии (0)

соль
- сахар (коричневый 150 г + 1 чайн. ложка ванильного сахара)
- мука (100 г)
- яйцо (2)
- сливочное масло (125 г)
- грецкие орехи (150 г ядер)
- шоколад (горький 100 г)
- сахарная пудра (2 стол. ложки)
- разрыхлитель (1/2 чайн. ложки)
Категория: КЕКСЫ И МАФФИНЫ | Просмотров: 1164 | Дата: 2007-12-21 | Комментарии (0)