Главная » 2008 » Октябрь » 30 » РУЛЕТЫ С ДЖЕМОМ
11:14 PM
РУЛЕТЫ С ДЖЕМОМ

Для бисквита:  
1,5 яйца 
0,5 стакана муки 
сахар 100 г
0,5 пакетик разрыхлителя 
25 мл молока 
масло сливочное 15 г
соль 
Для начинки: 
100 г вишневого джема 
100 г абрикосового джема 
10 г желатина
шаг 1
Испечь бисквит так, как описано в рецепте "Бисквитные пуговицы". Желатин замочить в теплой воде. В отдельных сотейниках разогреть оба вида джемов. Добавить в каждый

по половине желатиновой массы, перемешать.

Готовый остывший бисквит разрезать на 2 части. Промазать одну часть вишневым

джемом, вторую – абрикосовым.
 
  шаг 2
Свернуть бисквиты рулетами и разрезать на порционные кусочки.
 
Источник: "Коллекция рецептов"
#7 (07), 2006

 

Категория: РУЛЕТЫ | Просмотров: 2699 | Добавил: Виктория
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]