2 стакана молока (для теста)
1 стакан муки (для теста)
3 яйца (для теста)
3 ст.л. оливкового масла (для теста)+ немного для жарки блинов
1/4 ч.л. соли (для теста)
3 ст.л. сахара (для теста)

250 г сыра
150 г ветчины
свежий укроп
1/2 луковицы
2 ст.л. растительного масла
несколько перье ... Читать дальше »

рис , ванильный стручок , кардамон
гвоздика
корица
молоко кокосовое
молоко
сливки
сахар
лайм
яйцо
сыр маскарпоне
Помещаем стручок и семена ванили в кастрюлю. Добавляем кардамон, гвоздику и палочку корицы. Прогреваем. Добавляем кокосовое молоко, две столовые ложки сахара, молоко и сливки. Дово ... Читать дальше »

курица
чеснок
имбирь
перец чили
лимон
кориандр
тмин
йогурт
куркума
лук репчатый
гарам масала
паста томатная
масло сливочное
масло оливковое
кинза
соль
перец
Нарезаем куриное бедро на фрагменты. Добавляем измельченные чеснок, имбирь и красный перец чили. Выжи ... Читать дальше »

Для шоколадной основы:
2/3 чашки муки
1/3 чашки несладкого какао порошка
2/3 чашки сахара
3/4 ч.л. соды
1/2 ч.л. пекарского порошка
1/4 ч.л. соли
1 большое яйцо комнатной температуры
1/4 ч.л. молока
3 ст.л. растительного масла (кукурузного или канола)
1/2 ч.л. экстракта ванили
Форма диам ... Читать дальше »

250-300 г сухого творога,
180-200 г сливочного масла (1 пачка),
2 желтка,
2 стакана муки (стакан на 250 мл),
1/2 ч.л. соды,
1 ч.л. уксуса,
1 ч.л. лимонного сока.

1) Холодное сливочное масло порубить ножом с просеянной мукой и содой в крошку. Убрать в холодильник.

2) Творог протереть через сито, ... Читать дальше »