Нарезать свинину кусочками и замариновать в майонезе хотя бы на часик.
Одеть на шпажку, обвалять в кунжуте и обжарить на сковороде

бисквит 100 гр шоколадных конфет с тёмной начинкой 1 яйцо 30 гр сл. масла 1 ст. л молока ваниль 1/2 ч.л разрыхлителя 1 ст. л коньяка 2 ст.л муки с горкой Крем 250 гр сливок 35% 50 гр шоколада и 100 гр шоколада для шоколадной ленты Приготовление Растопить молоко, масло и конфеты. Чуть дать остыть, вбить яйцо, ваниль, коньяк и муку. Выпечь ... Читать дальше »

бисквит
2 яйца
0,7 стакана сахара
100 гр сметаны
1 ст. л кофе растворить в 1 ст. л кипятка
щепотку корицы
пол стакана муки
пол стакана крахмала
1/2 ч.л соды
крем
сливки взбитые +сахарная пудра+ кофе разбавленное кипятком
для посыпки
тёртый шоколад
приготовление
Взбить яйца с сахаром, добавить сметану и соду. Кофе и муку. Ещё раз бзбить и вылить в прямоугольную форму, выпекать при 170 гр 15 минут. Вынимаем и разрезаем на порции ... Читать дальше »

Тесто
1 яйцо
1/2 стакан холодной воды
муки чтоб замесить тесто
Начинка: яблоки порезать кубиками, сахар и корица
Вырезать квадратики, положить начинкуи защипнуть (угол к углу) чтоб получились треугольники. Уголочки треугольников соединить. Обжарить на сливочном масле

порвать листья салата, кусочки яиц, обжарить в панировке курицу, сухарики с чесноком, немножко помидора и тёртый сыр

полосочками порезать говядину(в идеале с языком)
на тёрке свежий огурец и маринованый
на тёрке яйцо
без приправ и соусов

Пол качана (небольшого)
1 средняя морковка
100 гр ветчины
1 свежий огурчик
И заправить майонезом
Приготовление:
Капусту порезать и помять руками, чтоб стала мягкой, морковку на тёрке. Мелко порезать ветчину и тоненько огурец. Заправить майонезом.
Делается быстро и съедается тоже ... Читать дальше »

Продукты:
Ингредиенты на 4 порции (вес одной порции 250 г):
Кольца кальмаров "Сальмон" 2 банки - 400 г;
Салат китайский 220 г;
Огурцы 120 г;
Кинза 60 г;

Соус:
Сметана 80 г;
Зелень петрушки 25 г;
Майонез 100 г.

Приготовление:
Салат китайский или листья зеленого салата и свежие огурцы нарезать тонк ... Читать дальше »

1 слой: отварная курица (можно - гриль) - порезаная кубиками 2 слой: отварная картошка, натёртая на крупой тёрке 3 слой: отварная морковь, натёртая на крупной тёрке 4 слой: грецкие орехи, мелко порубленые 5 слой: яйца, мелко нарезанные 6 слой: обильно насыпать зёрна граната Между слоями промазать майонезом

Казан котлети.  Чистим картошку,режем продольно на пласты средней толщины,можно фигурно нарезать,укладываем на дно кастрюли,одним слоем,чуть- чуть солим,делаем круглые ,небольшие котлетки,укладываем на картошку,обсыпаем мелко нарезанным лучком,затем опять кортошечки,солим,чуть чуть,котлетки,лучок,ну и т.д. последний слой картошечка.Берем томатную пасту по вкусу. наливае ... Читать дальше »

 

Баранина-330 г, лук репчатый-100 г, масло топленое-40 г, уксус винный-20 г, сахар-10 г, томат пюре-15 г, кинза и укроп-25 г, перец-0,1 г, соль.

Фарш из баранины разделывают в виде шариков по 20-30 г каждый, обжаривают их в масле. В пассированный лук добавляют томат пюре, разбавляют бульоном, кладут уксус, сахар, перец и готовят соус. Обжаренные мясны ... Читать дальше »

В кастрюле распустить 30 гр масла, быстро обжарить в нём , помешивая , 30 гр муки и добавить 150 мл куриного бульона и 250 мл 20 % сливок. Массу, постоянно помешивая , довести до кипения, а затем снять кастрюлю с огня и охладить содержимое. 700 гр куриной печёнки , 350 гр бекона, 3 крнсервированных анчоуса и 2 очищенные луковицы измельчить в блендере, добавить фарш в ... Читать дальше »

Салат за 5 минут яйца лук порей огурец майонез

сливочный сыр-100 гр масло сливочное-50 гр филе копчёной рыбы- 1 шт томат паста- 1 ст. ложка лук зелёный рубленный- 1 ст. ложка печенье крекер- 20 шт колбаса копчёная- 10 ломтиков огурец- 1 шт помидор- 1 шт яйцо варёное- 1 шт зелень источник: книга " семь поворят"