2 пачки PHILADELPHIA кримчиза, размягченного
1/2 стакана сахара
1/2 ч. ложки цедры свежего лимона, мелко-мелко порубленной (когда снимаете цедру, старайтесь снимать только желтую часть, белая дает горечь (комент от меня)
1 ст. ложка лимонного сока
1/2 ч. ложки ванилина или ванильного экстракта
2 яйца

Приготовьте основу для чизкейка как в "Нью Йорк чизкейк", форма ... Читать дальше »

1 стакан раздробленного печенья
3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки масла или маргарина, растопленного
5 пачек кримчиза PHILADELPHIA, размягченного (вынуть из холодильника, дать постоять пока не станет мягким)
1 стакан сахара
3 ст. ложки муки
1 ст. ложки ванилина или ванильного экстракта
... Читать дальше »

спаржевая фасоль
кунжут
панировочные сухари
сливочное масло для обжарки

Фасоль отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить. На сухой сковородке поджарить кунжут до золотистого цвета, потом добавить сливочное масло и сухарики, сухарики жарить также до золотистого цвета. Выложить сухарно-кунжутную смесь на фасоль и можно употреблять. Вкусно, неопис ... Читать дальше »