Главная » 2009 » Февраль » 27 » ЯБЛОЧНЫЕ БЛИНЧИКИ
2:41 PM
ЯБЛОЧНЫЕ БЛИНЧИКИ
яблоки - 5-6 шт.
мука пшеничная - 4 стакана
молоко - 2 стакана
сливки 33%-й жирности - 150 г
масло сливочное - 100 г
дрожжи - 15 г
яйцо - 3-4 шт.
цедра лимонная - 1 ст. ложка
Яблоки испеките в духовке и протрите через сито. Для опары половину нормы муки смешайте с молоком и дрожжами, поставьте в теплое место. Когда опара поднимется, положите в нее протертые яблоки, масло, оставшуюся муку, яйца и тертую лимонную цедру. Все взбейте, разведите сливками и выпекайте блины на смазанной маслом сковороде.
К блинам подайте варенье.
Категория: БЛИНЫ, ОЛАДЬИ | Просмотров: 1898 | Добавил: Виктория
Всего комментариев: 1
1  
Зачет!

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]