3ст.л. жидкого меда
150г. сл. масла
100 г. сахара
3 яйца
1 пак. пекарского порошка
1,5-2 ст. муки

Все хорошо смешать, тесто получается чуть гуще, чем на оладьи. Вылить в форму (я пекла в силиконовой 28см.) и печь при 160-170* примерно 30-40 мин. Горячий корж разрезать ниткой. В середке промазать вареньем (я брала клубничное), а верх обмазать сметанным кремом (250г. сметаны+ 0,5ст. сахара+ ваниль), посыпать орехами .
Приятного чаепития!