Вам нужно сыр немного, минут 15 подержать в морозильной камере, а
после натереть на крупной стороне металлической или пластиковой терки.

мелко изрубить. Все нужно перемешать с майонезом – со 100 граммами.
Дайте массе немного постоять, после уже можно добавить и оставшийся
майонез. Возьмите кондитерский мешок и эту массу с его помощью
разместите по тарталеткам.  Вот и все, ваша закуска готова.

формируют шарики из сыра. А потом красиво их выкладывают на салатные
листья.