Главная » 2009 » Июнь » 7 » Пицца с индейкой
9:38 AM
Пицца с индейкой
Для теста:
200 г муки,0,5 ч. ложки соли
10 г дрожжей,0,5 ст. теплой воды
0,5 ч. ложки сахара,1 ст. ложка растительного масла
Для начинки:
600 г протертых помидоров,1 ст. ложка майорана
соль, молотый черный и красный перец
1 стручок сладкого перца,по 1 банке консервированной красной фасоли и кукурузы
150 г овечьего сыра,600 г грудки индейки
1 ст. ложка растительного масла,50 г тертого сыра Честер
Замесить дрожжевое тесто на опаре, раскатать в слой толщиной 5 мм и выложить на противень. Смешать протертые помидоры со специями, добавить немного масла и подогреть на сковороде. Порезать сладкий перец и перемешать с фасолью и кукурузой. Добавить порезанный кубиками овечий сыр. Мясо индейки нарезать мелкими кусочками и обжарить в масле, посолить. Выложить на тесто томаты, затем мясо и овощи. Посыпать тертым сыром и поместить в духовку на 20 мин.
Категория: ПИЦЦА, ЛАЗАНЬЯ | Просмотров: 1655 | Добавил: Виктория | Теги: пицца
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]