Нам нужно:

Куски свинины,

минералка

соль, перец

майонез

лук

Отбить мясо, посолить и намазать приправами и специями, уложить в ёмкость и залить минералкой на час

Далее вынимаем мясо, смазываем майонезом, кладём кольца лука и в духовку на 40 минут
Смотреть мастер-класс