Время готовки: 15 мин
Общее время: 30 мин
24 порции
6 запеченые картофелины среднего размера2 ст.л. растительного масла
425г. сырного соуса (обычно он к чипсам продается)
1/4 чашки бекона (кусочками)
1/2 чашки сметаны
1/4 чашки зеленого лука (порезанного кружочками)
Нагреть духовку до 190,5С. Разрезать картофелины на половинки вдоль, вынуть сердцевину. Оставшиеся "лодочки" должны быть примерно полсантиметра в толщину. Серцевину не выбрасывать, отложить на потом. Разрезать "лодочки" на половинки поперек.
Выложить "лодочки" на противень, кожурой вниз. Сверху слегка покрыть растительным маслом.
Выпекать 15 мин или до тех пор, пока картофель не станет золотисто-коричневатым. Равномерно разложить в "лодочки" сырный соус, кусочки бекона, сметану, присыпать луком.