Этот супчик из серии ПРОСТО ВКУСНО СЫТНО.У меня мои домашние очень любят перловку в супе и кушают её с удовольствием,поэтому обнаружив в морозилке куриные окорочка,я решила им приготовить очередной простенький супчик с перловкой.

Нам нужно:

2 куриных окорочка
2 средние морковки
2\3 чашки перловки
1 маленькая луковица
3 средние картофелины
2 ч.л. вегеты
соль.перец по вкусу
1 ст.л подсолнечного масла
1 ст.л. сухой петрушки

1.Отварить окорочка до готовности,не забыв при этом посолить воду в которой они будут вариться.

2.Вынуть окорочка,отделать мясо от костей и отложить на тарелку( оно нам ещё понадобится).Добавить в суп перловку и варить до готовности.

3.Лук измельчить,поджарить на масле до прозрачности,добавить вегету и порезанную морковь и тушить 3 минуты.Высыпать всё в суп.

3.Картофель порезать кубиками и добавить в суп.Варить суп до готовности картофеля.

4.Добавить в суп куриное мясо,перец чёрный по вкусу и сухую петрушку( или свежую,что ещё лучше)

Приятного аппетита!