Name: Дошемя шюйюд плов.
Item: Дошемя шюйюд плов.
Author: Нигяр

Главная » » Дошемя шюйюд плов.

3:55 PM

Дошемя шюйюд плов.

Дошемя шюйюд плов. На дно казана распределить мясо кусками, облить маслом обильно, а сверху посыпать рис с укропом.Полить шафраном.поставить томиться на медленный огонь. лучше под каструлю положить добавочно железяку, чтобы не плов подгорел.томить 1,5 -2 часа. Мяско под пловом получится таким мягким и вкусным. нямка. Не забудьте мяско предварительно посолить . поперчить по вкусу.В этом случае казмак можно не готовить, а постелить на дно казана готовые лавашики. 2-3 шт. Ну, чтобы вся окружность покрылась лавашиками. дно каструли и лавашики смазать маслом. лучше сливочным. рецепт от Afa

Категория: НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ | Просмотров: 1546 | Добавил: Багира

Всего комментариев: 5

Порядок вывода комментариев:

1 Нигяр (2007-10-09 1:13 PM)

Это тоже азербайджансая кухня biggrin

почему не пишите об этом?

2 Багира (2007-10-09 8:29 PM)

Этот рецепт как раз находится в разделе национальная кухня smile

3 sophycapolla (2007-10-12 9:08 PM)

правильно рецепт находится в разделе национальной кухни, но наций много.... например первое блюдо Лахмаджун, обожаю его, это турецкая кухня, думаю, надо упоминать об этом тоже

Ответ: Просто у нас не так уж много рецептов с фотографиями нациальной кухни, вот и не раскидываем. А просто в общее "национальная".

4 Нигяр (2007-10-14 5:55 PM)

Почему вы меня не хотите понять biggrin

я же не прошу ничего, никуда перекидывать, или разделять. Все хорошо, только там где название блюда написано в скобках нужно указать страну, чье это блюдо... Вот и все. Мало у вас блюд, можно пополнить biggrin

Слава Богу все мы готовим и фотоаппаратами снаряжены cool