300гр сметаны, 1ч.л. содыперемешать. +150гр масла, 0,5 ст. песка, 3ст. муки. Замесить тесто. Раскатать шарики в пласт и разрезать на равномерные треугольники. начинить молотыми орехами смешанный с сах. песком. и завернуть как рулет.Печь при 180гр