Сладкий десерт

2 баклажана ,4 средние луковицы
2-3 зубчика чеснока ,5 маленьких морковок
800 г помидоров ,4 кабачка среднего размера
1/2 кг грибов (по желанию) ,1 веточка тимьяна
1/2 лаврового листа ,3 ст. ложки растительного масла
соль, перец
Способ приготовления:
Очистите баклажаны, нарежьте их кубиками, выложите в стекля ... Читать дальше »

Категория: БЛЮДА В ПОСТ | Просмотров: 1143 | Дата: 2013-05-05 | Комментарии (0)

ТОМАТЫ_ГРИЛЬ

ЛИМОННЫЙ СОУС ИЗ КАПЕРСОВ
5 ст. ложек оливкового масла
2 ст. Ложки свежего лимонного сока
1 ст. Ложку промытых каперсов
1 ст. Ложка измельченной свежей петрушки
САЛАТ
340г зеленой стручковой фасоли, нарезанной
1 кусок сыра Фета (115г, целый)
3 больши ... Читать дальше »

Категория: БЛЮДА В ПОСТ | Просмотров: 1612 | Дата: 2009-11-10 | Комментарии (0)

КУРИНЫЙ СУПЧИК

Ингредиенты
1 курица (1.5 -1.8 кг)
6 шт. моркови
4 стебля сельдерея
большая луковица-репа, порезанная на 4 части
2 ½ ч. ложки соли
1 ч. ложка черного перца горошком
Приготовление
Промойте тщательно изнутри и снаружи курицу и промокните её бумажными полотенцам ... Читать дальше »

Категория: БЛЮДА В ПОСТ | Просмотров: 1570 | Дата: 2009-11-10 | Комментарии (0)

СУП ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ

Ингредиенты
2 стакана нарезанного белого лука
2 стакана нарезанного перца Чили поблано
1 стакан нарезанного сладкого красного перца
4 дольки чеснока, измельченные
2 банки (400г) обезжиренного куриного бульона
2 банки (425г) фасоли, промытой и просушенной
¼ с ... Читать дальше »

Категория: БЛЮДА В ПОСТ | Просмотров: 1502 | Дата: 2009-11-10 | Комментарии (0)

Щи постные с грибами

50 г сушеных белых грибов
лук репчатый
200 г квашеной капусты
масло растительное 3 ст.л.
соль, перец
Грибы замочить в 1 л холодной воды на 3–4 ч. Лук очистить, мелко нашинковать и обжарить на масле до прозрачности.
Капусту отжать; если она н ... Читать дальше »

Категория: БЛЮДА В ПОСТ | Просмотров: 2189 | Дата: 2008-09-05 | Комментарии (0)

Салат из фиников и мандаринов

3 мандарина
10 фиников без косточек
яблоко
200 мл сока грейпфрута
50 мл воды
кусочек корня имбиря длиной 2 см
небольшой пучок мяты

шаг 1
Мандарины очистить от кожуры и косточек, мякоть нарезать крупными кубиками. Финики нарезать кружками. Яблоко очистить, разрезать на четвертинки, удал ... Читать дальше »

Категория: БЛЮДА В ПОСТ | Просмотров: 2207 | Дата: 2008-03-31 | Комментарии (0)

Кукурузные блинчики с сальсой из груши и авокадо

2 стакана муки с отрубями
2 стакана замороженной кукурузы
1 стакан соевого молока (или воды)
соль
1 ч. л. пекарского порошка
0,5 ч. л. молотого чили
1 красный болгарский перец
масло оливковое - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
лук зеленый
растительное ... Читать дальше »

Категория: БЛЮДА В ПОСТ | Просмотров: 1820 | Дата: 2008-03-31 | Комментарии (0)

Фруктовый пудинг

12 ломтиков белого хлеба
350 г слив
2 персика
виноград без косточек мелкий
сахар - 200 г
лимонный сок
1. Сливы и персики вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. Нарезать фрукты аккуратными кусочками. Виноград вымыть, снять с веточек. Сливы и персики положить ... Читать дальше »

Категория: БЛЮДА В ПОСТ | Просмотров: 1749 | Дата: 2008-03-31 | Комментарии (0)