900г картофеля
¼ стакана майонеза
¼ стакана сметаны или йогурта по-средиземноморски
2 ст. ложки лимонного сока или белого уксуса
1 упаковка замороженного горошка и моркови (280г)
2 яйца, сваренные вкрутую и крупно порезанные
3 ст. ложки аккуратно нарезанных корнишоно ... Читать дальше »

12 больших морских гребешков (около 43г)
2 ч. ложки приправы для рыбы (например, Emeril’s Fish Rub)
Антипригарный спрей
5 кусочков (1,3 см) свежего ананаса
4 стакана салатной смеси
4 стакана измельченного салата Латук Бостон (около 2 маленьких головок)
1/3 стакан аво ... Читать дальше »

ЛИМОННЫЙ СОУС ИЗ КАПЕРСОВ
5 ст. ложек оливкового масла
2 ст. Ложки свежего лимонного сока
1 ст. Ложку промытых каперсов
1 ст. Ложка измельченной свежей петрушки
САЛАТ
340г зеленой стручковой фасоли, нарезанной
1 кусок сыра Фета (115г, целый)
3 больши ... Читать дальше »

Ингредиенты
1 курица (1.5 -1.8 кг)
6 шт. моркови
4 стебля сельдерея
большая луковица-репа, порезанная на 4 части
2 ½ ч. ложки соли
1 ч. ложка черного перца горошком
Приготовление
Промойте тщательно изнутри и снаружи курицу и промокните её бумажными полотенцам ... Читать дальше »