1 кг помидор
3 большие морковки
5 перчиков
2 больш. луковицы
соль, перец
Помидоры перекрутить в мясорубке
Морковь на тёрке и обжарить сместе с луком и добавить к помидорам. Посолить, поперчить и поставить томится . Перец разрезать на 4 части и сложить в помидорно-морковную массу. Всё тушим 15 минут.

На покупное печенье крекеры, выдавливаем из кондитерского мешка(шприца) масло. Сверху украшаем икрой. Другие украшаем паштетом

Сделать несколько блинчиков из омлета (на 2 яйца- 3 ст л молока и немного шпината). В готовые блинчки положить тонкий слой фарша и завернуть рулетом. Намазать майонезом, что б не треснул в духовке. Поставить на 20 минут в духовку при 160 гр. Вынуть, остудить и нарезать.

Всё проще простого Натареть сыр и уложить в любую формочку (я решила в такую. Убираем в духовку на 7 минут, чтоб сыр расплавился. Достаём и убираем в холод чтоб лодочки застыли/ Когда застынут, кладём что угодно, хоть по ложке любого салата. Я положила, что было под рукой Подойдёт для порционной закуски