 плавленный сыр (чем меньше процент жира, тем лучше) - 3 шт майонез, чеснок, зелень Сыр натереть на терке, чеснок на чеснокодавке, майонез и перемешать. Выложить ложкой на блюдо и посыпать зеленью. Под любые овощи идет на Ура!!! рецепт от Incanto |
 Из готового слоёного теста нарезать квадратиков и выложить в них начинку (грибочки пожарить с луком). Потом завятать тесто как бы узелочком |
 Нам понадобится: хлеб, яйца, соль и сыр. В кусочке хлеба сделать углубление и него аккуратно вылить яйцо, посолить, посыпать сыром. Выпекать в духовке 5 минут при темп. 160 гр источник: журнал " школа гастронома" |
 250 гр тёртого сыра, 1/3 стакана нарезанных фиников грецкие орехи рубленные 1/3 стакана изюм без косточек 1/3 стакана листья зелёного салата 2 ст. л майонеза
Сыр смешать с финиками , орехами и изюмом. Выложить на листья салата и заправить майонезом
источник: книга "сам себе повар" |
 Хлеб белый 4 ломтика, майонез 3 ст. ложки, 40 гр тёртого сыра, 2 яйца, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л сливочного масла, зелень
Яйца взбить с 1 ст. л майонеза, обмакнуть кусочки хлеба и обжарить. Остальной майонез, смешать с чесноком, сыром и обмазать обжаренные гренки, украсить зеленью.
|
 Надо взять несколько яиц, количество которых кратно количеству гостей. Тщательно вымыть яйца. Разбить их с тупого конца, чтобы диаметр отверстия был около 2 см., вылить содержимое в чашку.(или собирайте скорлупу заранее) . Пустую скорлупу ставим в форму для яиц и используем как контейнер под заливное. В каждую скорлупку налить крепкого бульона - 1-2 чайных ложки, и подожд
...
Читать дальше »
|
 В кастрюле распустить 30 гр масла, быстро обжарить в нём , помешивая , 30 гр муки и добавить 150 мл куриного бульона и 250 мл 20 % сливок. Массу, постоянно помешивая , довести до кипения, а затем снять кастрюлю с огня и охладить содержимое. 700 гр куриной печёнки , 350 гр бекона, 3 крнсервированных анчоуса и 2 очищенные луковицы измельчить в блендере, добавить фарш в
...
Читать дальше »
|
 сливочный сыр-100 гр масло сливочное-50 гр филе копчёной рыбы- 1 шт томат паста- 1 ст. ложка лук зелёный рубленный- 1 ст. ложка печенье крекер- 20 шт колбаса копчёная- 10 ломтиков огурец- 1 шт помидор- 1 шт яйцо варёное- 1 шт зелень источник: книга " семь поворят" |
|
