для теста:
125 г маргарина (1\2 пачки)
1 стакан муки
щепотка соли
2-3 столовые ложки холодной воды

Для начинки:

3/4 ст. гречневой каши, 2 ст.л. меда, 3/4 ч.л. соли, 3/4 ст. кефира, 1 яйцо, 100 гр. размягченного маргарина, 500 гр муки, 2 ч.л. дрожжей.
На начинку можно использовать курагу мелок порезанную ( у меня ушло примерно 300 гр, сначала я ее запарила кипятком) или л ... Читать дальше »

Состав:
на 500 гр картошки:
Яйцо - 1 шт.
Соль по вкусу,
Разрыхлитель на кончике ложки
Мука - 1 ст. ложка с горкой

Способ приготовления:
Чистим и натираем картошку на терке. Смешиваем со всеми остальными ингридиентами, хорошо перемешиваем ... Читать дальше »

150 гр. копчёной курицы
1/4 литра свежих сливок
4 столовые ложки томатного соуса
полторы головки репчатого лука
1 рюмка бренди
соль и чёрный перец
50 гр. сливочного масла
Мелко нарезать лук. Сливочное масло растопить и поджарить лук на медленном огне. Добавить, наре ... Читать дальше »