*
Главная » 2007 » Август » 31

5 яиц
1,5 ст сахара
1 ст сметаны
1 пак ванилина
1 пак разрыхлителя
100 гр растоп. слив масла
1,5 ст муки

+ 100 гр растоп. чёрного шоколада

Смешать яйца, сахар, масло, сметану и ванилин, добавить просеянные муку с разрыхлителем, хорошо размешать.
Разделить тесто на две равные части, в одну из них вмешать растопленный шо ... Читать дальше »

Категория: ТОРТЫ, ЧИЗКЕЙКИ | Просмотров: 1395 | Дата: 2007-08-31 | Комментарии (1)

1 кг кабачков
1 лимон
1 кг сахара

1 способ. Кабачки почистить, нарезать на кубики, лимоны порезать очень мелко, соединить, засыпать сахаром оставить на ночь. Варить в несколько приемов, доводя массу до кипения и отключая на 1- 2 часа. Горячим разлить в стерильные банки.

2 способ. Кабачки натереть на терке, лимоны мелко порезать, засыпать сахаром, ост ... Читать дальше »

Категория: ВАРЕНЬЕ, СОЛЕНЬЯ | Просмотров: 2291 | Дата: 2007-08-31 | Комментарии (0)

Тесто:
4 белка+1яйцо +1ст.сахара+1пак. ванилина взбить в пену.
Добавить 4ст.л. майонеза и еще взбить. Всыпать просеянную муку(2ст.)+1.л. пекарского порошка. Все хорошо перемешать, вылить тесто на лист с пекарской бумагой, разровнять и разогретую духовку. Печь при 180*-15-20мин. Горячий корж быстро смазать повидлом и скрутить рулет, посыпать пудрой.
Категория: РУЛЕТЫ | Просмотров: 2230 | Дата: 2007-08-31 | Комментарии (0)