сметана1 стакан (нежирной)
мука2 стакана
яйцо2 больших
сахар2/3 стакана
масло сливочное160 г
молоко1 ч.л.
сахар ванильный
1 ч.л. (или немного ванилина)
разрыхлитель1 ст.л.
соль0,5 ст. л.
ежевика свежая или мороженая300 г
В одной м ... Читать дальше »

300 г сливочного масла
250 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
соль на кончике ножа
5 яиц
мелко натертая цедра 2 апельсинов
300 г муки,
150 г крахмала
1 пакетик пекарского порошка
2-3 небольших апельсина
Духовку разогреть до 180оС. Масло взбить с сах ... Читать дальше »

мука пшеничная - 300 г
сахар - 200 г
яйцо - 5 шт.
маргарин или масло сливочное - 200 г
изюм - 200 г
сода - 1/2 ч. ложки
соль - 1 г
сахарная пудра - 1 ст. ложка
Сахар, маргарин, соль, соду тщательно разотрите, постепенно добавьте яйца. Положите в массу промыты ... Читать дальше »

Я теперь имею четкое представление о понятии влажная выпечка. Это не то, которое не пропеченное, а то, которое не сухое))) Наверное своими рецептами я многим своим знакомым открыла заново тыкву. Есть у меня знакомые, которые при виде тыквы сразу морщатся. Но тут замечаю, что они зачастили на чай с тыквенной выпечкой))) И ... Читать дальше »

2 яйца, пол стакана сахара, ч.л разрыхлителя. Пол стакана муки. Выпекаем кекс, когда немного остынет, выкладываем сверху мороженое и поливаем горячим шоколадом

3 яйца
200 г маргарина или сливочного масла
1 ст сахара
4 ст.л жирной сметаны
0,5 ст молока
2 ст муки
1 пакетик разрыхлителя
1 апельсин (цедра и сок)

5 яиц
1 ст.сахара
1 пакетик разрыхлителя
1-1,5 ст.муки
2 яблочка
1 горсть малины
мак
Яйца взбить с сахаром сначала на водяной бане, затем миксером несколько минут, вмешать муку с разрыхлителем до консистенции густой сметаны.
Яблоки накрошить мелкими ... Читать дальше »