4 картошки
3 цукини
3 зуб. чеснока
1 морковка
1 луковица
1 ст. панировочных сухарей
1 яйцо
0,5 ст. консервированного горошка
1 ч.л. пекарского порошка
соль, перец, приправки на вкус.

Овощи натереть на крупной терке. Добавить все остальное, хорошо перемешать, уложить в форму и печь примерно 40 мин. при 180*
Приятного аппетита!
рецепт от ... Читать дальше »

понадобится:

2 молоденьких кабачка
100 г замороженного горошка
2 средние моркови
1 луковица
50 г зеленого лука
150 г брынзы
3 яйца
1 столовая ложка муки
2 столовые ложки сметаны
100 г твердого сыра
соль, перец

Уложить слоями:
жареный баклажан
яичко+тёртый сыр+чеснок и майонез
помидор
повторить начинку
и баклажан

Трём один кабачок+
1 яйцо
соль, перец
и 5 ст л муки
Из этой массы выпекаем блинчики на маленькой сковороде
Отдельно обжарить морковку и помидоры. Перемешать их с майонезом и чесноком.
Собираем торт: Кладём блин , потом начинку из морковки и помидор. И так чередуем. Украсить можете на своё усмотрение

Картофель хорошо вымыть щеткой. Майонез перемешать с чесноком и зеленью, смесью обмазать картофель, выложить на среднюю решетку и запекать 30-40 мин. Температура 200 гр.
У картофеля срезать верхушки, ложкой выковырять сердцевину, оставив стенки толщиной 0,5 см. Картофельную массу протереть, добавить немного сливочного масла, сыра и зелени, посолить и поперчить ... Читать дальше »

для основы
1 яйцо
1/4 ч.л соли
100 гр сл. масла
250 гр муки
начинка
обжарить кубиками пол кабачка+ колбасы кубиками. и помидор
1 солёный огурец
100 гр сыра натереть на тёрке
50 гр сливок
1 ст. л крахмала
всё перемешать
сборка
В разъёмной форме из теста сделать дно и боковины. И выложить овощную массу. Выпекат ... Читать дальше »

Это ленивое "лобио" Берёте готовую фасоль в банке. Пол банки мнёте вилочкой, перекручиваете пол стакана грецких орехов и всё смешиваем с целой фасолькой, добавляем немного бульона (я просто в этот день суп готовила) или просто немного водички. Всю массу минут 10 потушить на маленьком огне. В конце добавляем зелень и чеснок. Так же можно добавить, любое мясо или колбас ... Читать дальше »

 Порезать на кубики кабачок и обжарить на масле. Отдельно обжарить мясной форш с луком, всё соедить , полить сметанкой и потомить 10 минут