2 яйца ,250г творожной пасты ,200мл молока 250мл муки ,1ст.л. разрыхлителя ,0,5 ч.л. соли 1ст.л. сахара ,1ч.л. ванильного сахара 75г растопленного маргарина Нейтральные вафли, для которых сахар лишь служит дл придания хрустящей структуры теста и для смягчения небольшой кислинки творожной пасты. - Взбить яйца с сахаром, добавить молоко и творожную пасту. Еще раз взбить. . Добавить растопленный маргарин - В последнюю очередь добавить сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель соль). Все тщательно размешать. - Дать тесту постоять 15 минут и выпекать.
|