*
Главная » 2009 » Январь » 01
шафран  2 щепотки
масло сливочное 40 г
сахар 1 ст. л.
апельсин 1 шт.
Для мороженого:
молоко 1250 мл
сливки жирностью 36% 100 мл
ваниль  1/4 стручка
желтки яичные  3 шт.
сахар 1,5 ст. л.
какао-порошок 1 ст. л.
шоколад (70% какао) 1 ... Читать дальше »
Категория: ДЕСЕРТЫ, СЛАДОСТИ | Просмотров: 1339 | Дата: 2009-01-01 | Комментарии (2)

йогурт натуральный 400 г
пудра сахарная 1 ст. л.
сливки жирностью 38% 100 г
корень имбиря 2 см
шоколад 50 г
Корень имбиря измельчить. Измельченный имбирь, йогурт, сахарную пудру и сливки смешать  до однородной массы и заморозить.
  Когда мороженое ... Читать дальше »
Категория: ДЕСЕРТЫ, СЛАДОСТИ | Просмотров: 2767 | Дата: 2009-01-01 | Комментарии (0)

картофель с желтой кожицей 900 г
 масло сливочное мягкое 3 ст. л
чеснок 2 зубчика соль морская
 молоко 1 стакан ,свежемолотый черный перец
Почистить картофель с помощью насадки "картофелечистка". Нарезать картофель крупн ... Читать дальше »
Категория: ВТОРЫЕ БЛЮДА | Просмотров: 1644 | Дата: 2009-01-01 | Комментарии (0)

Для теста:
100 г пшеничной муки грубого помола
50 г сливочного масла
2 яйца
80 мл молока
3 ст. л. сахара
сливочное масло для жарки
Для начинки:
3 сладких яблока
50 г изюма
50 г кедровых орешков
50 г сахара
100 мл кал ... Читать дальше »

Категория: ДЕСЕРТЫ, СЛАДОСТИ | Просмотров: 1482 | Дата: 2009-01-01 | Комментарии (0)