3 стакана муки, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 0,5 чайной ложки соли
Сметану посолить и взбить, постепенно добавляя желтки, до образования плотной пены, муку просеять и засыпать тонкой струей, постепенно помешивая, чтобы не было комков. Отдельно взбить белки и, аккуратно помешивая, добавит
...
Читать дальше »