*
Главная » 2007 » Декабрь » 18
картофель 3-4 шт.
яйцо 1 шт.
масло сливочное 40 гр.
сухари панировочные
масло растительное
мускатный орех молотый
соль, перец черный молотый
Приготовление:
картофель почистить, отварить, обсушить. Протереть горячим, добавить сл. масло, яичный же ... Читать дальше »
Категория: ОВОЩНЫЕ БЛЮДА | Просмотров: 1779 | Дата: 2007-12-18 | Комментарии (1)

На 4 порции
Для овощей
4 моркови, 1 кольраби, 1 огурец, маленький корень фенхеля,
2 ст. л горчицы, 180 гр бекона
Приготовление
1 Морковь и кольраби вымыть и очистить. Огурец вымыть и срезать концы. Фенхель почистить и вымыть. Все овощи нарезать брусочками. Бекон н ... Читать дальше »
Категория: ОВОЩНЫЕ БЛЮДА | Просмотров: 1405 | Дата: 2007-12-18 | Комментарии (0)

Порций: 4
Что нужно:
морской язык - 600 г филе
яйца - 3 шт
сок лайма - 3 ч.л.
рис длиннозерный - 0,5 стакана
мука
масло для фритюра
для соуса
острый красный чили - 2 маленьких
сахар - 1 ст.л.
соус рыбный - 4 ст.л.
сок лайма - 3 ст.л.
Что ... Читать дальше »
Категория: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ | Просмотров: 1424 | Дата: 2007-12-18 | Комментарии (1)

Порций: 10
Что нужно:
белки - 4 шт
сахарная пудра - 100 г
масло сливочное - 100 г
мука - 100 г
для крема
творог - 500 г
сметана нежирная - 100 г
сахарная пудра - 1 ст.л.
ананас - 1/4 стакана измельченного
манго - 1 маленькое
мята - небо ... Читать дальше »
Категория: ДЕСЕРТЫ, СЛАДОСТИ | Просмотров: 1398 | Дата: 2007-12-18 | Комментарии (0)

Продукты: 4-5 яиц, 175 г риса, 300 г телячьего фарша, 1 красная луковица, 1 болгарский перец, 1 крупная долька чеснока, 2 острых охотничьих колбаски, 1 баночка помидоров без кожицы в собственном соку, 3 ст. ложки оливкового масла, свежемолотый черный перец, морская соль, горсть рубле ... Читать дальше »
Категория: ЗАКУСКИ | Просмотров: 1287 | Дата: 2007-12-18 | Комментарии (0)