*
Главная » 2007 » Июнь » 28

* Кислое молоко(сметана5%,простокваша или кефир)-500гр
* 2 больших огурца
* Укропчик,кинза,чесночёк и петрушечку по вскусу
* Грецкие орехи-2ст. ложки-покрошить помельче.
* 2 ложки подсолнечного масла(желательго нерафинированного)

приготовление:
Заготовить заправку и заливать охлаждённым кефиром.
Соль,перец чёрный молотый и сахар-по вкусу

Категория: ПЕРВЫЕ БЛЮДА | Просмотров: 1336 | Дата: 2007-06-28 | Комментарии (0)

300 г помидор
200 г соленого печенья типа крекер
50 г твердого сыра
4-5 долек чеснока
майонез

Салатик готовится заранее. Мелкий крекер смешиваем с майонезом, добавляем чеснок, тертый на мелкой терке. Для салата берем небольшую форму с круглым дном. Выстилаем ее целлофаном и выкладываем слоями печенье и помидоры, нарезанные кубиком. Ставим салат в холодильник на нес ... Читать дальше »
Категория: САЛАТЫ | Просмотров: 2451 | Дата: 2007-06-28 | Комментарии (0)

Тесто:
700 гр муки
42 гр мокрых дрожжей
1/4 л тёплого молока
2 яйца
30 гр + 20 гр сахара
170 гр слив. масла

Штройзель: (посыпка)
400 гр муки
200 гр слив. масла
100 гр сахара
+ красная смородина (можно и другие ягоды)
Тесто:
Муку просеять в чашку, в середине сделать углубление, накрошить туда дрож ... Читать дальше »
Категория: ПИРОГИ, БУЛОЧКИ | Просмотров: 1197 | Дата: 2007-06-28 | Комментарии (0)

Продукты:
4 желтка,
1 стакан сахара,
200 гр. маргарина для выпечки,
2,5 стакана муки,
0,5 чайной ложки соды, погасить уксусом

Для покрытия:
4 белка,
1 стакан сахара

Крем:
1 банка сгущенного варёного молока,
300 гр. сливочного масла

Для украшения:
тёртый бисквит (печенье),
орехи

Процесс приготовл ... Читать дальше »

Категория: ТОРТЫ, ЧИЗКЕЙКИ | Просмотров: 1500 | Дата: 2007-06-28 | Комментарии (1)

500 гр муки
1 пак сухих дрожжей
1 ч лож соли
3 ст лож раст масла
250 мл тёплой воды
150 гр бекона, нарезанного маленькими кусочками
200 гр тёртого сыра гоуда,
петрушка

Муку просеять в чашку, добавить дрожжи, соль, раст масло и воду, замесить эластичное тесто и поставить в тёплое место на 30 минут.
Затем раскатать тесто в прямоугольник(~ 40 х 40 см), ... Читать дальше »

Категория: ПИРОГИ, БУЛОЧКИ | Просмотров: 1157 | Дата: 2007-06-28 | Комментарии (0)