«Салат пикантный с кольцами кальмаров» - 8 Января 2007

Главная » » «Салат пикантный с кольцами кальмаров»

7:16 PM

«Салат пикантный с кольцами кальмаров»

Продукты:
Ингредиенты на 4 порции (вес одной порции 250 г):
Кольца кальмаров "Сальмон" 2 банки - 400 г;
Салат китайский 220 г;
Огурцы 120 г;
Кинза 60 г;

Соус:
Сметана 80 г;
Зелень петрушки 25 г;
Майонез 100 г.

Приготовление:
Салат китайский или листья зеленого салата и свежие огурцы нарезать тонкой соломкой. Кинзу мелко нашинковать. Все перемешать, добавить кольца кальмаров "Сальмон", предварительно слив рассол, еще раз перемешать и заправить соусом.

Приготовление соуса:
Сметану смешать с майонезом и рубленой зеленью.
Соус получается наиболее пикантным, если в майонезе содержится чуть больше уксуса. Рекомендуем использовать майонез "Провансаль".
источник premial.ru