500 мл сливок , не менее 35% жирности

Плитка шоколада, 3 ст.л сахарной пудры.

Сливки взбить с сахарной пудрой, добавить растопленный шоколад (не горячий).

Всё равномерно перемешать, добавить кусочки шоколада,выложить в форму и отправить на 3 часа в заморозку.

Готовое мороженое, выложить шариками на тарелку