3/4 стакана (75 г) фисташки, нарезанные

9 унций (255 грамм), белый шоколад, нарезанный

1 1/2 чайные ложки тертой апельсиновой цедры (внешний оранжевой кожуре апельсина)

1 столовая ложка свеже выжатого апельсинового сока

1/4 стакана (60 мл)  жирных сливок

1 ст ложка  кукурузный сироп

3/4 чашки (80 грамм) сушеные клюква или вишни, нарезать на небольшие кусочки

1/2 чашки (80 грамм) сушеные абрикосы, нарезать на небольшие кусочки

Апельсиновый сок , кукурузный крахмал , сливки и  растопленный шоколад смешать.

Высыпать в эту массу орехи сушённые фрукты. Из готовой массы сделать колбаску , завернуть в плёнку и убрать в холод, когда застынет, нарезать кусочками. Так же можно сделать любой формы. Можно просто накатать шариков)

Смотреть  другие рецепты конфет>>