9:38 AM Пицца с индейкой | |
Для теста:
200 г муки,0,5 ч. ложки соли 10 г дрожжей,0,5 ст. теплой воды 0,5 ч. ложки сахара,1 ст. ложка растительного масла Для начинки: 600 г протертых помидоров,1 ст. ложка майорана соль, молотый черный и красный перец 1 стручок сладкого перца,по 1 банке консервированной красной фасоли и кукурузы 150 г овечьего сыра,600 г грудки индейки 1 ст. ложка растительного масла,50 г тертого сыра Честер Замесить дрожжевое тесто на опаре, раскатать в слой толщиной 5 мм и выложить на противень. Смешать протертые помидоры со специями, добавить немного масла и подогреть на сковороде. Порезать сладкий перец и перемешать с фасолью и кукурузой. Добавить порезанный кубиками овечий сыр. Мясо индейки нарезать мелкими кусочками и обжарить в масле, посолить. Выложить на тесто томаты, затем мясо и овощи. Посыпать тертым сыром и поместить в духовку на 20 мин.
| |
Категория: ПИЦЦА, ЛАЗАНЬЯ | Просмотров: 1928 | | |
Всего комментариев: 0 | |