3 белка и пол стакана сахарной пудры, хорошенько взбить до пиков, после добавить пол ч.л кофе и опять взбить.
Выложить из кондитерского шприца на противень (я выкладываю на силиконовый коврик). Выпекать 20 минут при 90 гр. Готовые безэшки (а т.е дно)смазать растопленным шоколад
... Читать дальше »
Покупаем готовый бисквит и вырезаем из него кружочки. Тонко смазываем взбитыми сливками и посыпаем сахарной пудрой. И укладываем поверх любую ягоду. Пирожное готово, приятного аппетита