1 упаковка готового слоеного теста 
1 кг филе лосося 
1 кг филе трески 
4 луковицы, 1 яйцо 
1 стакан зелени петрушки и укропа 
масло растительное  для обжаривания
соль, перец
Репчатый лук очистить и обжарить до золотистого цвета. Зелень вымыть и мелко нашинковать. Перемешать с луком. Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в два одинаковых тонких пласта. Рыбу вымыть, натереть солью и перцем. Уложить один пласт теста на смазанный маслом противень. Положить на него филе лосося, затем слой лука с зеленью, сверху – филе трески. Накрыть вторым пластом теста. Защипнуть края.