11:22 AM Творожный десерт "Загадка" | |
нежный, воздушный творожный десерт. За счет хорошо взбитого творога внутри ощущаются пузырьки воздуха. Из этого десерта получатся замечательные порционные чизкейки, надо только добавить чуть больше желатина.
3 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. сметаны, 3/4 ст. сахара взбить.
2 полные ст.л. желатина развести в 1/2 ст. холодной кипяченой воды и дать настояться 30 минут. Потом разогреть до прозрачного состояния, но не до кипения. Я обычно разогреваю в микроволновке на 1 минуту.
Добавить к яйцам 1ст. муки Хорошо перемешать.
| |
Категория: ДЕСЕРТЫ, СЛАДОСТИ | Просмотров: 2080 | |
Всего комментариев: 0 | |