Смешать фарш с луком, яйцом, солью, перецем, молотым кориандром, хорошо перемешать, сформировать тефтельки и обвалять их в муке.
В казанке разогреть раст. масло, выложить туда тефтельки и хорошо обжарить со всех сторон, затем добавить не очень крупно порезанный лук, немного потушить, осторожно помешивая, чтобы не повредить тефтельки.
Затем добавить томатную пасту, перемеша ... Читать дальше »

на 12 маффинок 125 гр слив. масла или маргарина 75 гр сахара 3 яйца 175 гр муки 1 пак ванилина 75 гр молотого миндаля 2 ч. лож разрыхлителя (без бугорка) 3 ст лож молока или сливок 12 небольших клубничек Клубнику помыть и дать обсохнуть. Масло, сахар и ванилин хорошо взбить, добавить по одному яйца, хорошо взбивая после каждого, добавить молоко, просеянные муку с разрыхлите ... Читать дальше »