мед цветочный – 1 ст.л.
фисташки очищенные несолёные – 45 г
шоколад белый (35%) – 300 г
масло сливочное – 70 г
сливки жирностью 35% – 145 мл
сахарная пудра для подачи – 3,5 ст.л.
Для украшения
шоколад белый (35%) – 350 г
фисташки очищенные несолёные молотые – 70 г
Для начинки фисташки измельчить в блендере до образо ... Читать дальше »

Стакан клубники (можно замороженной)
пол стакана сахара, ваниль
два стакана сливок
Взбить сливки с сахаром и ванилью. Отдельно в блендере размешать клубнику. Всё это соединить и разложить по формочкам) Убрать в холод. Можно в заморозку (если не сразу будете есть)

 500 гр сахарной пудры 500 гр миндальной муки (миндальной пудры) 180 гр белка 450 гр сахара Еще раз 180 гр белка 150 гр воды.
Мы ведь помним, что в одном яйце около (60 гр) - примерно 40 гр белка и 20 гр желтка? (Но лучше взвесить.)
И нам тут нужно всего 360 гр белка, разделенного на 2 части.
И, ... Читать дальше »

Груши 2 штуки
3 стакана муки
300 г сливочного масла или маргарина
1 стакан сахарного песка
2 яйца
сода на кончике ножа
1 ч. ложка лимонного сока
ванильный сахар по вкусу
Замесить песочное тесто, убрать его в холод на пол часа. Достать тесто и разложить его на дно противеня, уложить нарезанную грушу, всерху немного сбры ... Читать дальше »

3/4 стакана (75 г) фисташки, нарезанные

9 унций (255 грамм), белый шоколад, нарезанный

... Читать дальше »

Купить готовые корзиночки.
Сливки взбить с растопленным шоколадом и выложить в корзиночки, по верх посыпать корицей и украсить вафельными трубочками

Изысканный и вкусный десерт. Готовится быстро, выглядит вкусно.
Приготовить бисквит) Из готового бисквита вырезаем стаканом кружочки, смазываем кремом, сверху укладываем фрукты и поливаем их бесцветным желе

300 гр миндаля очищенного и нарезанного на пластины
2 белка
3/4 стакана сахарной пудры
цедра одного апельсина или лимона

Смешиваем ингредиенты в миске и выкладываем ложкой на предварительно разогретый противень (160°C), покрытый бумагой для запекания. Печенья должны ... Читать дальше »