[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 912389»
СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ » КУЛИНАРНАЯ КНИГА САЙТА » ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ » Закуски (на все случаи жизни)
Закуски
БагираDate: Пятница, 2006-12-15, 3:03 PM | Message # 1
Фотоманьячка
Группа: Админ
Сообщений: 8132
Сейчас:

НАГРАДЫ
Здесь выкладываем все закуски как лёгкие, так и горячие и сложные wink
 
БагираDate: Пятница, 2006-12-15, 3:10 PM | Message # 2
Фотоманьячка
Группа: Админ
Сообщений: 8132
Сейчас:

НАГРАДЫ
Закуска к пиву
Необходимые продукты:
маслины - 8 шт.
оливки фаршированные - 8 шт.
сырокопченая колбаса - 240 г
сыр тертый - 240 г
крабовые палочки - 240 г
филе лосося - 240 г Способ приготовления рецепта:
Колбасу, сыр, крабовые палочки и лосося нарезать крупными кубиками.
Подготовленные ингредиенты и оливки наколоть на декоративные шпажки, и выложить на блюде.

источник: миллион меню

СОСИСКИ ПО-HЕМЕЦКИ К ПИВУ

Лyчше взять немецкие сосиски в yпаковке. Бекон наpезать тонкими (2-3 мм) полосками пpимеpно 3 см х 20см. Обмотать ими сосиски, попеpчить и обжаpить со всех стоpон на толстой сковоpоде без кpышки.

СОЛЕHЫЕ СУХАРИКИ

Для этого подойдет обыкновенный хлеб, но лyчше кyпить маленькyю бyханочкy pжаного. Hаpезать хлеб на ломтики толщиной в 1 см., на каждый ломтик щедpо насыпать кpyпнyю соль, слегка пpимять ее, стpяхнyть лишнее, наpезать каждый ломтик на 4 части или полосками. Выложить все на пpотивень и поставить в гоpячyю дyховкy. Как только вкyсно запахнет хлебом, посмотpеть чтобы сyхаpики не подгоpели. Остывшие сyхаpики ссыпать в бyмажный пакет или коpобочкy, котоpые очень yютно бyдyт стоять в вашем шкафy или столе и ждать своего часа. "

СОЛЕHЫЕ СУШКИ

Для этого надо кyпить сyшки (лyчше всего соpт Гоpчичные), навести кpепкий солевой pаствоp (pаствоpить соль в воде). Замочить сyшки в pаствоpе, только не оставлять на долго, а то они полностью pаскиснyт. Сyшки должны немного pазбyхнyть. Вынyть их из pаствоpа, дать воде стечь, выложить на пpотивень и подсyшить в дyховке. Готовые сyшки нанизать на веpевочкy и повесить на гвоздик или пpи слyчаи подаpить своемy Боссy (на шею). biggrin

СHЭКИ

Снэки пpодаются в пачках - маленькие мyчные изделия в виде pешеточек, колечиков, листочков и т.д., котоpые надо кидать небольшими поpциями в pаскаленное подсолнечное масло, а они там yвеличиваются pаза в тpи. Так вот, если сей пpодyкт пpиготовить в подсоленом подсолнечном масле, полyчится то, что надо: небольшие хpyстяшие и солененькие pешеточки (колесики, листочки) на таpелке. Вpемя на пpиготовление минимальное.

ЗАКУСКА СКОРОСТНАЯ

Вареная колбаса режется соломкой перчиться, солиться (можно соевый соус использовать, вкуснее) кладеться на большую тарелку в виде пионерского костра, или решеточкой, главное, чтобы между кусочками было расстояние, суеться в микроволновку, 100% мощность на 5-7 минут, нужно следить, может пригореть. Колбаса усушивается, покрывается легкой корочкой, вобщем получается что-то типа колбасных чипсов. Сметается почти мгновенно.

 
БагираDate: Пятница, 2006-12-15, 3:25 PM | Message # 3
Фотоманьячка
Группа: Админ
Сообщений: 8132
Сейчас:

НАГРАДЫ
Закуска к пиву

Источник из Ж-ла "Сладкий смак"

Ингридиенты На 6 порции(й): 200 г чернослива, 200 г корейки или грудинки копченой, с жирком, но и с мяском.
Инструкции Корейку или грудинку порезать на тонкие пластинки (можно из нарезки), чернослив предварительно замочить в воде, чтобы легко вытащить косточки, затем в каждую пластинку корейки или грудинки завернуть черносливину и закрепить, например зубочисткой. Обжарить до образования корочки на сковороде, в микроволновке, на костре. Кушать исключительно с пивом.
Время приготовления: 20 мин.

 
БагираDate: Суббота, 2008-01-05, 11:55 AM | Message # 4
Фотоманьячка
Группа: Админ
Сообщений: 8132
Сейчас:

НАГРАДЫ

Для этого рецепта нам нужен хлеб-багет
Доступно только для пользователей
 
БагираDate: Суббота, 2008-02-09, 5:08 PM | Message # 5
Фотоманьячка
Группа: Админ
Сообщений: 8132
Сейчас:

НАГРАДЫ
Орешки из сыра

Необходимые продукты:
Доступно только для пользователей
 
БагираDate: Суббота, 2008-02-09, 5:18 PM | Message # 6
Фотоманьячка
Группа: Админ
Сообщений: 8132
Сейчас:

НАГРАДЫ
Закусочный пирог

Доступно только для пользователей
 
БагираDate: Суббота, 2008-02-09, 5:20 PM | Message # 7
Фотоманьячка
Группа: Админ
Сообщений: 8132
Сейчас:

НАГРАДЫ
Изумрудные шарики

Доступно только для пользователей
 
БагираDate: Суббота, 2008-02-09, 5:21 PM | Message # 8
Фотоманьячка
Группа: Админ
Сообщений: 8132
Сейчас:

НАГРАДЫ
Шарики из фасоли

Доступно только для пользователей
 
БагираDate: Суббота, 2008-02-09, 5:23 PM | Message # 9
Фотоманьячка
Группа: Админ
Сообщений: 8132
Сейчас:

НАГРАДЫ
Яичные тортики

Доступно только для пользователей
 
SlavunkinDate: Понедельник, 2008-02-11, 10:14 PM | Message # 10
Хозяйка медной горы
Группа: Админ
Сообщений: 1649
Сейчас:

НАГРАДЫ
Мне вот все лень эти тарталетки сварганить... Каждый раз на застолье планирую и каждый раз лень(((( А ить какая красота!!!
 
СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ » КУЛИНАРНАЯ КНИГА САЙТА » ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ » Закуски (на все случаи жизни)
Страница 1 из 912389»
Поиск: