2ст. муки, 3ст. молока, 4яйца, 50г масла, 1ст.л сахара, цепотку соли, 5-6яблок, сахарная пудра, мед.

Приготовить тесто. Яблоки очистить, удалить сердцевину,нарезать тонкими дольками, выложить на разогретую с маслом сковороду залить тестом и обжарить с двух сторон. Сняв блин со сковороды, свернуть трубочкой, посыпать сахарной пудрой и полить медом.

Слова автора:

3 банана
пару ложек сахара
200 гр муки
2 ст.л. разрыхлителя
2 ложки мягкого сливочного масла (в принципе можно и растительного, но со сливочным вкуснее)
3/4 стакана молока
1 яйцо
шепотка соли
пару капель ванильной эссенции (если у вас эссенция не особо концентрированная в маленьких бутылочках от Др. Откер, то половину бутылочки)

Размять 2 банана, добавить масло, молоко, яйцо и перемешать до однородности.
В отдельной чашке смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель.
Смешать мокрое и сухое. Добавить эссенцию и порезанный кубиками третий банан.
Тесто должно быть чуть жиже, чем на обычные оладьи, тогда они получаются особенно пышными и нежными.
Выпекать лучше на растительном масле. Но можно и на сухой сковороде. При средней температуре.
Подавать с тем, с чем вы любите: сметана, варенье, кленовый сироп.

У меня муки ушло 150гр, и разрыхлителя я положила около 2чайных ложек. Оладушки очень вкусные, воздушные.