цыпленок весом – 1,2 кг
большие луковицы – 2 шт.
чеснок – 1 зубчик
перец черный молотый – 0,25 ч. л.
масло растительное – 1 ст. л.
соль – по вкусу
сухой тимьян – 0,5 ч. л.
оливки – 10 шт.

Для соуса:
горошины черного перца – 10 шт.
свежая или замороженная вишня – 200 г
красное сухое в ... Читать дальше »