3:49 PM РЫБКА В ПИВНОМ КЛЯРЕ | ||
 750г филе рыбы 3 яйца 0,25л пива 100г твердого сыра 1стакан муки 1 ч. л. горчицы соль, специи Филе рыбы нарезать полосками шириной 1 см. Посолить, поперчить. Для удаления запаха рыбы можно добавить сок ¼ лимона . Приготовить кляр, смешав яйца, натертый на мелкой терке сыр, пиво, муку. Разогреть сковороду. Жарить в подсолнечном масле кусочки рыбы в кляре. Вкусна, как в горячем виде, так и в холодном.
| ||
| Категория: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ | Просмотров: 1847 | | ||
| Всего комментариев: 0 | |
