*
Главная » 2008 » Январь » 13
КЛУБНИЧНЫЙ СОРБЕТ
1 1/2 чашки сахара
1 1/2 чашки воды
Цедра одного лимона (мелко нарезать)
2 стакана клубники
3ст.л. клубничного ликёра или вина
Листья мяты
Смешайте воду с сахаром, доведите до кипения и варите на медленном огне около 5 мин, добавьте лимонную цедру (как вариант можно ... Читать дальше »
Категория: ДЕСЕРТЫ, СЛАДОСТИ | Просмотров: 1304 | Дата: 2008-01-13 | Комментарии (0)

МИНИ-БЛИНЧИКИ ДРОЖЖЕВЫЕ
500 мл молока
2 ст. л сахара
1 ч. л сухих дрожжей
2 ст. л муки
Размешать и пусть всё постоит в тёплом месте с пол часика
Далее, когда масса поднимется, добавить муки до консистенции оладьев. Дать настоятся 10 минут и можно жарить ... Читать дальше »
Категория: БЛИНЫ, ОЛАДЬИ | Просмотров: 1466 | Дата: 2008-01-13 | Комментарии (0)

ЦВЕТНОЕ БЕЗЕ
2 белка
пол стакана сахарной пудры
три капли лимонного сока
пищевые красители
Крем: варённая сгущёнка+ масло
Хорошо взбить белки сахарную пудру и лимонный сок (до пиков). Разложить массу по ёмкостям и добавить в каждую краситель. ... Читать дальше »
Категория: ДЕСЕРТЫ, СЛАДОСТИ | Просмотров: 2362 | Дата: 2008-01-13 | Комментарии (0)

КОНФЕТНЫЕ БИСКОТТИ С ЧЕРНОСЛИВОМ
300 гр конфет
100гр масла
1.ст.л коньяка
щепотка корицы
1 яйцо
5 ст.л муки и крахмала
1.ч.л разрыхлителя
чуть больше пол стакана чернослива
Смотреть мастер-класс
Категория: ПЕЧЕНЬЕ, БИСКОТТИ | Просмотров: 1251 | Дата: 2008-01-13 | Комментарии (0)