Тесто:
мука (Тесто упругое)
400мл. воды
щепотка соли Начинка:
500г. фарша
5 средних морковок натереть на терке
3 луковицы порезать кубиками
0,5ст. сливок
соль, перец

1 л. молока
1,5ст. риса
0,5ч.л. соли
3ст.л. сахара
горсть изюма
сливочное масло

Сварить рис в молоке, добавить соль, сахар. Разложить по тарелкам, положить маслице и изюм.

Готовое слоеное тесто.
Начинка:
картофель натереть на средней терке, добавить 1 мелко порезанную луковицу, соль, перец, базилик сухой, 2ст.л. размягченного сл.масла. Все перемешать, сделать пирожочки и печь при 180* 15-20 мин.

4 окорочка
2 морковки
0,5 кг. паприка (желтая, красная, зеленая)
1 луковица
4ст.л. томат. паста
чеснок
зелень
соль
перец

Мясо обжарить с луком, морковкой, добавить томат, прожарить. Добавить паприку, посолить, поперчить, налить 1ст. кипятка и тушить 20-30 мин. Добавить зелень, чеснок.
Подавать с любым гарниром. У нас были спагетти.