12:41 PM Кекс с маскарпоне | |
200 гр слив масла 3 чайные лож какао + 3 ст лож молока клубника (у меня было 250 гр)-(можно взять свежую или консервированную вишню) Клубнику нарезать кусочкамиМасло взбить с сахаром и ванилином, затем вбить по одному яйца. Добавить маскарпоне, всё хорошо миксером перемешать. Смешать муку с разрыхлителем и просеять в яично-масляную массу. Всё хорошо перемешать, тесто должно получится густым и тяжело падать с ложки. Разделить массу на две части, в одну часть добавить какао, смешанное с молоком. В форму (22см) выложить светлое тесто, на него выложить клубнику и сверху тёмное. Затем воткнув вилку в тесто, круговыми движениями сделать мраморный узор. Выпекать кекс при 170-180С, примерно 40-50 минут (в зависимости от духовки) Очень вкусный, влажный кексик!!! | |
Категория: КЕКСЫ И МАФФИНЫ | Просмотров: 1592 | |
Всего комментариев: 0 | |