|
Соусы
|
|
| Виктория | Date: Четверг, 2015-06-04, 0:40 AM | Message # 21 |
Сладкоежка
Группа: Модераторы
Сообщений: 376
Сейчас: 
НАГРАДЫ
| Как сделать грибной соус
Ингредиенты:
400 г шампиньонов,
4 ст.л. тертого хрена,
100 г майонеза,
100 г сметаны,
соль, перец – по вкусу.
Способ приготовления:
Шампиньоны отварить и мелко нарезать. Добавить тетрый хрен, майонез, сметану, соль и перец. Все тщательно перемешать.
Соуса получается очень много, хватит на большую компанию.
Attachment:
5239249.jpg
(98.0 Kb)
|
| |
| |
| Виктория | Date: Четверг, 2015-06-04, 0:41 AM | Message # 22 |
|
Сладкоежка
Группа: Модераторы
Сообщений: 376
Сейчас:
НАГРАДЫ
| Соус Карри
Ингредиенты:
2 ст.л. сметаны,
2 ст.л. майонеза,
2 ст. ряженки (можно заменитькефиром),
перец красный и черный – по вкусу,
1/2 ч.л. кари,
2 зубчика чеснока,
1 ст.л. уксуса.
Способ приготовления:
Все ингредиенты тщательно смешать до однородной массы и подавать к столу охлажденным.
Attachment:
3974720.jpg
(98.6 Kb)
|
| |
| |
| DeathclawAscend | Date: Пятница, 2025-03-28, 11:17 AM | Message # 23 |
НовичОк
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Сейчас:
НАГРАДЫ
| Соус айоли — вкус Средиземноморья на вашей кухне
Соус айоли — это не просто соус, это настоящий гастрономический акцент, способный превратить любое блюдо в нечто особенное. Родом из Прованса и Каталонии, айоли (от слов "чеснок" и "масло") — это классический чесночный соус, приготовленный на основе оливкового масла и яичных желтков. По сути, это "чесночный майонез", но с более ярким и выразительным вкусом.
Настоящий айоли делается вручную, с терпением и любовью. В классическом варианте — в ступке, где растирается чеснок с солью, а затем медленно вмешивается масло до образования густой эмульсии. Современные рецепты часто включают желток и лимонный сок, чтобы добиться стабильной текстуры и приятной кислинки.
Этот соус идеально сочетается с рыбой, морепродуктами, картофелем, запечёнными овощами и даже просто с хлебом. Айоли не только придаёт блюду насыщенный вкус, но и поднимает его до уровня ресторанного.
Приготовить айоли можно и дома — всё, что нужно, это свежие продукты и немного терпения. А результат вас точно порадует: ароматный, пикантный, сливочный соус, который украсит любой стол.
Соус айоли — это вкус солнца, моря и южной кухни, который можно легко воспроизвести у себя на кухне. Попробуйте — и, возможно, он тоже станет вашим любимым.
|
| |
| |
| target01nume | Date: Воскресенье, 2025-06-29, 2:35 PM | Message # 24 |
|
НовичОк
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Сейчас:
НАГРАДЫ
| Компания <a href=https://tritel.net.ru>Tritel</a> предоставляет услуги безлимитного доступа к сети <a href=https://tritel.net.ru/internet/>Интернет</a> для жителей Симферополя с возможностью подключения к сети на скорости от 100Мбит/с.
<a href=https://tritel.net.ru>Подключить интернет</a> в Симферополе. Бесплатное <a href=https://tritel.net.ru/ktv>кабельное телевидение</a> в Симферополе. услуги <a href=https://tritel.net.ru>безлимитного интернета</a> всего за 540 рублей. У нас Вы можете <a href=https://tritel.net.ru>подключить интернет</a> всего за сутки.
<a href=https://tritel.net.ru>Интернет провайдер</a> в Симферополе. <a href=https://telco.net.ru/>IP-телефония</a> в Крыму. <a href=https://telco.net.ru/cloud-pbx/>Виртуальная АТС</a>.
|
| |
| |
