Глинтвейн "Любимый" Сначало варю сироп: 0,5 л воды, 0,5 стакана сахара, 2-3 бутона гвоздики, кусочек коры корицы, лимонная и апельсиновая корки (отрезаю обычно верхушки и режу на кусочки) - довести до кипения и варить 1-2 мин. Дать настояться хотя бы 15 мин.
Достаю из сиропа гвоздику, корицу и корки. Затем выливаю бутылку красного столового вина (0,75 л), помешивая нагреваю. Как начинает появляться "парок", сразу выключаю.
У нас если вино не понравилось, то оно идет на глинтвейн.