СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1
1

СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ » КУЛИНАРНАЯ КНИГА САЙТА » МАСТЕР-КЛАСС » ЗАПЕЧЁННАЯ КАРТОШКА ПО ШВЕДСКИ

ЗАПЕЧЁННАЯ КАРТОШКА ПО ШВЕДСКИ

Алинес

Date: Понедельник, 2007-06-11, 11:59 AM | Message # 1

Кулинарный волшебник

Группа: Проверенные

Сообщений: 253

Сейчас:

НАГРАДЫ

ЗАПЕЧЁННАЯ КАРТОШКА ПО ШВЕДСКИ

10 средних картофелин(каждая ~по 120 гр)
200 гр крем-фреш или сметаны
100 гр хлеба
1 ст лож овощного бульона в порошке
70 гр ветчины
70 гр слив. масла
соль, перец
зелень по вкусу

1/8 л. воды вскипятить и развести с овощным бульоном.
Картофель почистить и сделать надрезы, но не до конца!!!

Алинес

Date: Понедельник, 2007-06-11, 11:59 AM | Message # 2

Кулинарный волшебник

Группа: Проверенные

Сообщений: 253

Сейчас:

НАГРАДЫ

Разведённый бульон смешать со сметаной и вылить в форму для запекания, выложить картофель и запечь в разогретой до 170С духовке в течении 40-45 минут.

В это время хлеб раскрошить(я это делаю в блендере), ветчину порезать на маленькие кусочки, зелень мелко нарезать, посолить, поперчить, добавить растопленное слив. масло и всё хорошо перемешать.